[Vista da
chegada ao edifício - Imagem: Engenheiro
Civil João Paulo Maciel de Abreu]
Neste projeto, buscava-se aliar características dos galpões de CTG às necessidades de uma instalação que deveria abrigar tanto as áreas de vivência dos funcionários (colheita e embalagem), como as áreas de resfriamento / congelamento. Alguns dos critérios relevantes de projeto foram as Normas Regulamentadoras (NR’s) e o fluxo de trabalho na seleção das frutas.
A edificação irá, ao longo dos próximos anos, ser executada em uma propriedade rural no município de Campestre da Serra. O cultivo se destaca por ser totalmente orgânico.